miércoles, noviembre 29, 2006
domingo, octubre 22, 2006

LIMA DE FIESTA. Trajes típicos virreinales. Una muestra más de la rica herencia cultural que, pese a los años, conserva esta ciudad.
Actividades culturales y múltiples espectáculos para diversión de todos marcarán la pauta para el reencuentro de los limeños con el Centro Histórico de nuestra capital. Los organizadores esperan superar el medio millón de personas que esta festividad convocó el año pasado.

Lo que sucederá en los últimos días de festejos por la Gran Semana De Lima
El sábado 29 en el Parque La Muralla se desarrollará el concurso de dibujo y pintura “La Lima de Hoy” y en las avenidas César Vallejo, Revolución y Jorge Chávez de Villa El Salvador el concurso de alfombras florales en homenaje al Señor de los Milagros.
El barrio de Monserrat presentará el concurso “Embellecimiento de Calles”. En el Centro Histórico habrá una cabalgata de caballos de paso y en la Plaza Italia el concurso de postres limeños. El Festival de Bandas de Música Escolares se efectuará en el Parque de la Exposición, el Concierto del Coro Nacional de Niños será en el Parque de La Muralla y la presentación del Ballet Municipal y la Orquesta Filarmónica Juvenil del Perú en la Alameda Sangarará de Comas. En el Parque Universitario, Alameda Chabuca Granda, Plaza Italia, La Muralla y Pasaje Santa Rosa se efectuará la Maratón Teatral "La Gran Semana de Lima”.
El domingo 30 de octubre por la mañana será la Caminata y Carrera Pedestre “Un Lazo por las Vida,” que unirá la cuadra 23 de la Av. Arequipa con la Plaza de Armas. Paralelamente, en La Muralla se desarrollará el concurso de poesía “Carlos Oquendo de Amat”. En el Parque de la Exposición habrá una exhibición de la brigada canina de la MML y en el Barrio Chino el espectáculo la Danza de los Leones.
El lunes 31 al mediodía habrá una Fiesta Criolla en el parque La Muralla; por la tarde será la exhibición de coches antiguos en la Plaza de Armas y la presentación del Coro Infantil de Lima en homenaje a la música criolla. El Festival de la Canción de Tuna será en la Iglesia San Francisco.
El martes 1 de noviembre la bicicleteada “Pasea en Bicicleta con tu Alcalde” en La Alameda Las Malvinas; concurso canino en el Parque de la Exposición; “Partido de las Estrellas” en Las Malvinas y la gran clausura será en la Plaza de Armas con el desfile de grandes artistas del espectáculo.

El jueves 27 destacan la Exposición Fotográfica “Lima de Antaño Siglo XIX – XX” en el Instituto Riva Agüero del Jr. de La Unión; al mediodía homenaje a la música criolla en la Plaza Buenos Aires de los Barrios Altos, la Copa Hípica “Semana de Lima” en el Hipódromo de Monterrico; y el Retablo de los Sueños en la Plaza San Martín.
Asimismo, la presentación del Catálogo de la Pinacoteca Municipal y el homenaje a los pintores peruanos, ceremonia que se cumplirá en la Municipalidad de Lima. En el Pasaje Los Escribanos se presentará la muestra de videos de la II Bienal Interamericana de Video Arte del Centro Cultural del BID; en el Teatro Segura se inicia el ciclo de óperas con la presentación de I Pagliacci; y, en el Salón Principal del Palacio Municipal, se inaugura la exposición “Pinacoteca Municipal, Un Patrimonio Recuperado”.
El viernes 28 de octubre, en la Alameda Chabuca Granda, se realizará el concurso de Artesanía Limeña; y en el club Cajamarca se llevará a cabo el espectáculo “Día de la Canción Criolla”.

Ya Comenzaron los Festejos por la Gran Semana de Lima
Lima la Ciudad de los Reyes festejará la gran Semana de Lima a lo grande, con más de un centenar de eventos artísticos, culturales, deportivos y tradicionales, a realizarse en diversos escenarios del Centro Histórico y de distritos de la capital.
Los homenajes se iniciarón este sábado 22, a las 10 de la mañana, con la inauguración de la Feria Artesanal “EXPOLIMA”, en la Alameda Chabuca Granda; al mediodía se realizará el Festival del Suspiro Limeño en el Parque Industrial, la Alameda de la Juventud y la Alameda César Vallejo, de Villa El Salvador.
El martes 25, a las 7 de la noche, será inaugurada la iluminación de la Iglesia San Francisco, con un espectáculo tradicional como son los pregones de Lima y la asistencia del tenor Luis Alva.
La inauguración oficial de la Gran Semana de Lima se llevará a cabo el miércoles 26 en la Plaza de Armas, con un espectáculo artístico-cultural basado en las tradiciones limeñas. Será a las 8 de la noche. Ese mismo día serán abiertas las “Ferias del Descuento” y “De a Sol” , en el Parque Industrial de Villa El Salvador; de otro lado en la Galería Pancho Fierro se presentará “Múltiples”, muestra con cinco propuestas diferentes de artistas trujillanos
sábado, octubre 21, 2006
¿Ya te vacunaste contra la Rubeola ?¿Qué es la Rubéola?La Rubéola es una enfermedad infecto contagiosa provocada por un virus. Se transmite entre hombres y mujeres de todas las edades a través de vía respiratoria (estornudos, tos o por medio de pañuelos, vasos o manos contaminadas). Si una persona sana no vacunada está cerca de un enfermo, tiene 90% de posibilidad de contagiarse.
La vacunación es la única manera de evitar y prevenir la Rubéola
¡Vacunate ya!!!!!!!!!
miércoles, octubre 18, 2006

Hoy 18 de Octubre todos al encuentro del
"Señor de los Milagros"
Octubre es el mes del Señor de los Milagros. Lima vive una fiesta de fe, de esperanza y de amor, que no tiene parangón con ninguna de las que existen en el continente americano. Procesiones, rezos y milagros. Pero además el olor de los anticuchos, de los picarones, de la mazamorra morada o del turrón de Doña Pepa, que ofrecen las vianderas que acompañan al Señor.

El Turrón de Doña Pepa
Delicioso Turrón de Doña Pepa Josefa Marmanillo, llamada Doña Pepa, era una negra esclava y habitante del valle de Cañete. Fue liberada porque sufría una parálisis en los brazos, por lo cual no podía trabajar. Motivada por los milagros concedidos a los devotos, se animó a ir a Lima para participar en la procesión del Señor de los Milagros.
Corría el año 1800. Durante el primer día de la procesión recuperó milagrosamente el uso de sus brazos y manos. Por eso deseaba hacer un favor al Señor que la curó, con el fin de aumentar la devoción del pueblo. La misma noche recibió la receta para los conocidos turrones en su sueño. En el segundo día de la procesión caminaba entre la muchedumbre cargando la nueva confitura.
Josefa se propuso venir todos los años a ofrecer su dulce en la Fiesta del Señor de los Milagros, luego fue su hija y la hija de ésta y así sucesivamente, hasta nuestros días, en que el Turrón de Doña Pepa, hecho de almíbar, yema, manteca, harina, anís y dulces, preside desde hace trescientos años las expresiones gastronómicas de la muy devota Procesión del Señor de Los Milagros.

El Rico Manjar Blanco
En el Perú se conocieron dos versiones del (menjar blanc) : la del manjar blanco con pechuga de gallina y azúcar y espesado con harina de arroz; y el manjar blanco sin pechuga de gallina con sólo azúcar y harina, de donde nació el Suspiro a la Limeña, gracias al hábil ingenio de manos prodigiosas en la cocina peruana.Para preparar un buen Suspiro a la Limeña debe cuidar que el manjar blanco no esté muy caliente para que así no se pueda estropear el merengue de las yemas de huevo que con la potencia del oporto hace de nuestro postre un producto único.Receta de La Divina Comida isabel@senoriodesulco.com

El disputado Suspiro a la limeña.
El Suspiro a la Limeña es de influencia islámica y nació del manjar blanco.
El manjar blanco o (menjar blanc) es un genérico que se remonta a las culturas medievales, este dulce llegó procedente de España al Perú. El manjar aunque usted no lo crea es el antecesor de nuestro Ají de Gallina. Se presentaba como una crema espesa compuesta de pechuga de gallina, arroz, almendras y azúcar; de unos ingredientes de origen árabe e ibérico.
viernes, octubre 13, 2006
RanfañoteSi ya conociste el Perù, atrèvete a probar los mas sabrosos dulces limeños.
El Rincón de los Dulces Limeños desde hace 15 años en el céntrico jirón Callao 169, antigua calle Mantas, cuando ofrecen a sus clientes el mentado ranfañote, el postre limeño de más antigua data con la heredada receta de la abuela.




